Échange de maisons et de coins de paradis

Échange de maisons et de coins de paradis

—  23 juin

Il n’y a rien comme être chez les autres; c’est du moins ce que croit la famille Lamoureux, qui multiplie les échanges de maisons à l’étranger. Le concept, surtout populaire en France, consiste à voyager en vivant…

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La relève en charcuterie, une denrée rare

La relève en charcuterie, une denrée rare

—  23 juin

En 13 ans, personne n’est jamais venue demander un travail à la P’tite Charcuterie. «Je vais prier tous les soirs à l’Oratoire Saint-Joseph pour avoir une relève», plaisante le propriétaire Daniel Robert. Le charcutier…

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Cuisiner à la (vieille) mode de chez nous

Cuisiner à la (vieille) mode de chez nous

—  22 juin

La Ptite Charcuterie fêtait le 18 juin les 50 ans de carrière du chef boucher Gilbert Simard, les 25 ans de l’ouverture du magasin, les 60 ans du propriétaire Daniel Robert ainsi que les 20 ans de l’équipe.  …

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Chili végétarien

Chili végétarien

—  19 juin

Recette du jour Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients 1      oignon, haché finement                200 g 2…

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Pommes brûlées au tofu

Pommes brûlées au tofu

—  18 juin

Recette du jour Préparation :5 min Cuisson : 20 min   Ingrédients   5      pommes, Cortland ou Lobo           900 g 1 c.à soupe citron       …

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Darnes de saumon grillées et salsa à l’origan

Darnes de saumon grillées et salsa à l’origan

—  17 juin

Recette du jour Préparation :5 min Cuisson : 10 min Ingrédients papier d’aluminium              2 1/4 c.à thé      beurre…

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Légumes rôtis à la grecque

Légumes rôtis à la grecque

—  16 juin

Recette du jour   Préparation :15 min Cuisson : 35 min Ingrédients 3      panais, coupés en morceaux de 2 cm             280 g 3     …

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Bâtonnets de poisson et patates douces au four

Bâtonnets de poisson et patates douces au four

—  15 juin

Recette du jour Préparation :15 min Cuisson : 30 min Ingrédients 4      patates douces/sucrées                700 g 2     …

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Soupe Toscane au pain et au chou

Soupe Toscane au pain et au chou

—  14 juin

Recette du jour Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients 4 tranches  pain, blé entier, coupé en morceaux de 1,5 cm               …

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Rôti de boeuf, sauce au thon

Rôti de boeuf, sauce au thon

—  13 juin

Recette du jour Préparation :15 min Repos : 1 h Ingrédients 200 g        rôti de boeuf (cuit), en tranches minces          3 c.à soupe câpres              …

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