Rappel de pâtés, de mousses, de terrines et de rillettes de diverses marques

Rappel de pâtés, de mousses, de terrines et de rillettes de diverses marques
Plusieurs marques de produits sont visées par ce rappel. (Photo : Agence canadienne d'inspection des aliments)

Plusieurs produits de la marque Le Petit Charcutier, Paysan, Première moisson et les Spécialités Prodal pourraient être contaminés par la bactérie listéria monocytogenes.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a mis à jour un avis de rappel diffusé le 30 août qui visait seulement des produits de la marque Le Petit Charcutier. Ces renseignements supplémentaires ont été obtenus au cours de l’enquête sur la salubrité des aliments effectuée par l’Agence.

Les consommateurs ne devraient pas consommer les produits visés par le rappel et les distributeurs, les détaillants et les établissements de services alimentaires ne devraient pas les vendre ou les utiliser. Ces produits ont été vendus en Ontario et au Québec. Ils pourraient aussi avoir été vendus par des employés de comptoirs jusqu’au 12 septembre, avec ou sans étiquette. Les consommateurs qui ne sont pas certains s’ils ont acheté les produits visés devraient se renseigner auprès de leur détaillant.

Il est important de communiquer avec un médecin si vous croyez avoir été malade après avoir consommé un produit visé. Si vous avez des produits visés par le rappel à la maison, jetez-les ou rapportez-les au magasin où ils ont été achetés.

Plusieurs marques de produits sont visées par ce rappel.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade. Les symptômes possibles sont les suivants: vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l’infection peut n’occasionner que des symptômes légers qui s’apparentent à ceux de la grippe, mais l’enfant qu’elle porte risque d’être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance. Dans les cas graves, la maladie peut causer la mort.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n’a été signalé jusqu’à maintenant

Produits visés par le rappel

Marques commerciales Nom usuel Format CUP Code(s) sur le produit
Le Petit Charcutier Pâté de campagne – Cognac 150 g 0 59749 95188 3 Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC12 inclusivement
Le Petit Charcutier Pâté de campagne – Poivre 150 g 0 59749 95189 0 Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC12 inclusivement
Le Petit Charcutier Pâté de campagne – À l’ancienne 150 g 0 59749 95187 6 Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC12 inclusivement
Le Petit Charcutier Pâté de foie – Fines herbes 150 g 0 59749 95191 3 Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC12 inclusivement
Le Petit Charcutier Pâté de foie – Ail 150 g 0 59749 95190 6 Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC12 inclusivement
Le Petit Charcutier Pâté de foie – À l’ancienne 150 g 0 59749 95192 0 Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC12 inclusivement
Paysan Pâté de Campagne 2 x 100 g 0 68104 02286 1 Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC12 inclusivement
Paysan Pâté Campagne au poivre noir 2 x 100 g 0 68104 02287 8 Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC12 inclusivement
Paysan Pâté de foie 2 x 100 g 0 68104 02288 5 Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC12 inclusivement
Paysan Pâté de foie à l’ail 2 x 100 g 0 68104 02289 2 Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC12 inclusivement
Première moisson Rillettes de volaille 125 g 0 29145 13471 5 Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC12 inclusivement
Première moisson Pâté de foie 125 g 0 29145 50006 0 Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC12 inclusivement
Première moisson Pâté de campagne 125 g 0 29145 50506 5 Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC12 inclusivement
Première moisson Pâté de campagne au poivre noir 125 g 0 29145 50516 4 Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC12 inclusivement
Première moisson Pâté de campagne au cognac 125 g 0 29145 50526 3 Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC12 inclusivement
Première moisson Terrine de canard et porc à l’orange 125 g 0 29145 51006 9 Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC12 inclusivement
Première moisson Terrine de lapin et porc au vin blanc 125 g 0 29145 51126 4 Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC12 inclusivement
Première moisson Mousse de foie de volaille au Porto 125 g 0 29145 52506 3 Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC12 inclusivement
Première moisson Rillettes du Mans 125 g 0 29145 52006 8 Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC12 inclusivement
Les Specialites Prodal (1975) Ltee Pate de campagne au cognac Variable Variable Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC18 inclusivement
Les Specialites Prodal (1975) Ltee Pate de campagne Variable Variable Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC18 inclusivement
Les Specialites Prodal (1975) Ltee Pate de campagne au poivre Variable Variable Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC18 inclusivement
Les Specialites Prodal (1975) Ltee Pate de foie Variable Variable Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC18 inclusivement
Les Specialites Prodal (1975) Ltee Pate de foie à l’ail Variable Variable Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC18 inclusivement
Les Specialites Prodal (1975) Ltee Pate de foie aux fines herbes Variable Variable Toutes dates « Meilleur avant » jusqu’au 2019OC18 inclusivement

(Source:Agence canadienne d’inspection des aliments )

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