Trois astuces pour économiser à la maison
Aimez-vous concocter vos propres recettes maison? Moi, j'adore cela puisque je sais alors exactement ce qu'il y a dans les produits utilisés. Voici trois recettes coups de cœur!
Savon à lessive liquide
· 7 litres d’eau
· 1 tasse de granules de savon
· ½ tasse de borax
· ½ tasse de carbonate de sodium
· 20 gouttes d’huile essentielle.
Utilisez ½ tasse par brassée
Mayonnaise maison
http://www.lapetitebette.com/mayonnaise_28/
· 1 œuf à température de la pièce
· 1 1/2 c. à table de jus de citron fraîchement pressé (vous pouvez également utiliser du vinaigre, mais je préfère le goût du citron)
· 1 c. à table de moutarde de Dijon
· 1 c. à thé de sel (idéalement sel de mer fin)
· 1 ½ tasse d’huile à température de la pièce (huile de pépins de raisin, huile de canola ou huile végétale) ou alors une combinaison d’une de ces huiles (50%) et d’huile d’olive extra-vierge (50%).
Sirop contre la toux
Janique T. Groupe autosuffisance Québec
· Faites infuser pendant 15 minutes, deux ou trois branches de thym frais ou sec (frais c’est toujours mieux!) dans 25 cl d’eau bouillante puis filtrez.
· Ajoutez le jus d’un citron
· Ajoutez une cuillerée à soupe de miel à cette infusion.
· Remettre sur le feu et réduire jusqu’à ce que le mélange prenne la consistance d’un sirop (attention: le mélange ne doit pas prendre la consistance d'un caramel)
· Votre sirop est prêt à être mis en bouteille
· À conserver au frais pour une période maximale de 6 mois (d’où l’importance de faire de petites quantités).
Il existe sur le Web une foule de recettes maison. Pinterest est une super source pour trouver des recettes intéressantes. Il faut toutefois prendre le temps de bien s’informer. N'hésitez pas à faire des recherches plus poussées parce qu'il existe aussi une tonne de charlatans sur le Web.
Je pense qu'il est important de réfléchir à ce que l'on consomme et il peut être intéressant pour notre santé et notre portefeuille de trouver des alternatives à certains produits offerts en magasin.