Un changement d’administration à l’horizon pour le Marché public de Longueuil
— 27 septembre 2018SOCIÉTÉ. La Ville de Longueuil deviendra propriétaire de son Marché public dès avril 2019. Le…
Octenbulle 2018: le festival réunissant mixologie, bières et DJ vedettes revient pour une deuxième année
— 25 septembre 2018Fort du succès remporté lors de sa première édition, le festival Octenbulle revient à…
Danny St Pierre sera du Festin culturel de Brossard
— 4 août 2018CUISINE. Le populaire chef Danny St Pierre, dont la présentation n’est plus nécessaire,…
La microchronique: Ultra Mosaika de Dieu du Ciel! (Saint-Jérôme)
— 7 juillet 2017Texte du Brossard ÉclairLa Ultra Mosaika, présentée pour la première fois l’an dernier…
Première Moisson: la passion du pain depuis 25 ans
— 6 juillet 2017Texte du Brossard ÉclairEn 1992, à une époque où le simple fait de consommer du «pain…
La microchronique: NE IPA de la Bièrerie Shelton
— 29 juin 2017Texte du Brossard ÉclairOn avait déjà eu droit à une collaboration entre Darryl Shelton…
La relève en charcuterie, une denrée rare
— 23 juin 2017En 13 ans, personne n’est jamais venue demander un travail à la P’tite Charcuterie. «Je…
Cuisiner à la (vieille) mode de chez nous
— 22 juin 2017La Ptite Charcuterie fêtait le 18 juin les 50 ans de carrière du chef boucher Gilbert Simard,…
Chili végétarien
— 19 juin 2017Recette du jour Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients 1 …
Pommes brûlées au tofu
— 18 juin 2017Recette du jour Préparation :5 min Cuisson : 20 min Ingrédients 5 …