Couscous rapide pour la performance

Une recette de www.soscuisine.com

Préparation :

Préparation :5 min

Cuisson : 2 min

Repos : 5 min

Ingrédients

1/4 tasse   couscous, blé entier, blé entier     40 g

1 c.à thé    bouillon de poulet en poudre     7 g

2 c.à soupe lait évaporé en poudre     14 g

7  abricots secs   5 c.à soupe

3 c. à soupe amandes effilées   12 g

1/4 tasse   eau      65 ml

Méthode

À la maison:

1. Dans un bol, mélanger tous les ingrédients secs et transférer dans un sac de plastique.

À l'aréna:

1. Transférer le mélange sec dans une tasse ou un plat allant au micro-ondes et ajouter l'eau. Mettre au four à micro-ondes à puissance 'Élevée' pour 90 sec. Le temps dépend de la puissance du four et de la grosseur du bol. Il vous faudra peut-être quelques essais avant de trouver le temps exact. En alternative, ajouter de l'eau bouillante au mélange sec.
2. Laisser reposer 5 min et servir.

Savourez un beau sauté à feu vif